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  • 冬虫夏草的作用与功效

    2018-05-02

      虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm,表面深棕黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座单生,细长圆杜形,长4-7cm,直径约3mm;求面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,头部与柄无明显区别;质柔韧,断面类白色。气微腥,味淡。

      冬虫夏草已经流传1300年,可以认为它是整个中国医学药典中最有价值的药用真菌,也是最富有神奇传说的中药之一。最早记载冬虫夏草的文献见于唐朝早期,公元710年,《月王药诊》首次记载冬虫夏草治肺部疾病;公元780年《藏本草》记载了冬虫夏草“润肺、补肾”的功能;此后的中医药古籍大多都记载并有所发展。尤其是在近几十年的临床研究中,证实了清代医药学家赵学敏在1765年出版的《本草纲目拾遗》中记载的“夏草冬虫,功与人参同,能治诸虚百损,以其得阴阳之气全也”之说,“润肺、补肾、益精气,理诸虚百损”的功效已誉满海内外。清朝汪昂的《本草备要》(1694)所载:冬虫夏草,甘平,保肺益肾,止血化痰,止劳咳。四川嘉定府所产者佳。冬在土中,形如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。若不取,至冬复化为虫;1757年吴仪洛所著的《本草从新》一书也指出:“冬虫夏草保肺益肾、止血化痰。”其后《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草图说》等数百部古药书中都记载了冬虫夏草。药用价值较高的虫草产于西藏那曲、青海玉树、果洛这几个产地,基本上都是位于海拔4000米线附近,品质较高。很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏两个地区的虫草,以次充好来销售。如果消费者不能很好的分辨以上产地,可以选择类似儿孙-福这种老牌的冬虫夏草质量比较有保障。冬虫夏草的药用价值历代医着皆有论述。

      维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。药理分析显示,冬虫夏草的有效活性成分,在子座,而不在虫体。其氨基酸和多糖类与众不同,是主要的活性物质;还有核苷类、维生素、有机酸、微量元素和其他多种成分,促使冬虫夏草发挥绝佳的滋补效果。

    1·氨基酸:冬虫夏草含有十八种氨基酸,不仅含量丰富而且比例适当,对人体有很好的滋补作用。其中色氨酸能镇静安神、延长睡眠;蛋氨酸的衍生物维生素U可治疗消化性溃疡;甘氨酸可抑制胃酸分泌;苏氨酸与铁鏊合剂合用可抗贫血;谷氨酸有免疫抑制作用,临床用于降低血氮,对神经系统有辅助治疗作用。虫草菌成长时,充分分解、利用虫体蛋白质,所以产生了丰富的特殊氨基酸。一般认为,这就是冬虫夏草具有强壮滋补作用的物质基础。许多医生认为,虫草体内八种人体必须氨基酸和其他的次要氨基酸之间配合作用,与其增强人体免疫功能、抑制病菌、辅助治疗消化系统和神经系统等诸多功效有很大关系。

    2·多糖类:虫草多糖主要为甘露糖和半乳聚糖,对网状内皮系统和巨噬细胞的吞噬功能,有明显的激活作用。虫草多糖增加脾脏的营养性血流量,促进脾脏组织增生,有助于核酸和蛋白质代谢,从而增强免疫系统功能,促进造血作用,对抗辐射,是一种很有效的防癌抗癌物质。日本虫草研究者认为,虫草多糖能刺激胸腺、活化免疫机能、加速新陈代谢、促进细胞更新,因而有美容养颜、防皱除纹的美容效果。

    3·虫草素:虫草含有核苷类物质虫草素(Cordycepin),对癌细胞有很强的抑制作用。动物实验显示,虫草素可延长接种艾氏腹水癌细胞小鼠的存活时间,并对组织培养的人鼻咽癌细胞有杀灭的作用。此外,虫草素有舒张支气管和加强肾上腺素的功能。虫草素还有抗微生物作用,可抑制结核杆菌、枯草杆菌。

    4·腺苷类:冬虫夏草富含核苷类物质,其中的腺苷具有镇静、镇痛、扩血管、降温、降胆固醇等药理活性,是虫草的主要活性成分之一。

    5·超氧化物歧化酶:虫草含有丰富的超氧化物歧化酶(SuperoxideDimustase),简称SOD,对许多疑难杂症有防治的功效。红斑性狼疮、类风湿关节炎、皮肤炎患者可以常服用富含SOD的食品,年老力衰、罹患慢性病的朋友也可以借此抗老、防癌、抗辐射。

    6·微量元素:冬虫夏草约含有15种微量元素,尤其以钾、钙、锰、铁、锌、铬等人体必需的微量元素含量很丰富。现代中医研究发现,虚证的产生与微量元素的缺乏有关,虫草富含的微量元素可能是其补虚作用的物质基础之一。




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